Sirha Europain, le rendez-vous mondial de boulangerie-pâtisserie à la française aura lieu du 26 au 29 mars 2022 à Paris.

Bienvenue aux nouveaux Artisans Gourmands de la Dordogne, de la Vienne, du Limousin, des Pyrénées-Atlantiques et des Deux-Sèvres

Découvrez ce que vous réservent les Artisans Gourmands Nouvelle-Aquitaine sur les réseaux sociaux!

Boulangers, bénéficiez du taux réduit de la taxe TICFE !

L’équipe française de boucherie, dont deux bouchers sont de Nouvelle-Aquitaine, a remporté la 1ére Coupe d’Europe de Boucherie.

Restaurateurs, traiteurs de Nouvelle-Aquitaine, vous souhaitez engager votre entreprise dans une démarche environnementale d’excellence ? Candidatez avant le 1er décembre 2021!

L’édition des terroirs

Félicitations à Margot DURAND, apprentie au CFA des Landes, qui a été primée « Meilleur Apprenti de France » en boulangerie.

Retrouvez le portrait de la chocolaterie 1000 Cabosses à Vallière, Artisan Gourmand depuis le début de l’été 2021

Exp’Hôtel, le rendez-vous des professionnels de la Restauration, des Métiers de Bouche et de l’Hôtellerie.

Formez-vous auprès d’un expert reconnu à l’échelle nationale : Mr Franck BERGER, ingénieur culinaire.

Retrouvez le portrait de la boucherie charcuterie Les Fines Bouches Rient à Neuvic, Artisan Gourmand depuis le début de l’été 2021