Participez au forum manger local et durable
Le lundi 23 avril, salle Camille Pagé à Châtellerault
C’est la fête du pain !
Du lundi 14 mai au dimanche 20 mai 2018, la Fête du Pain mettra en avant la baguette, sous toutes ses formes.
La qualité de vie au travail
Un outil de performance pour les boulangeries et les pâtisseries
24h chez mon boucher by made in viande
Du 31 mai au 6 juin prochains, les artisans bouchers sont invités à ouvrir leurs portes afin de faire découvrir leur métier !
Proposez “L’insolite” à l’occasion de la fête du pain
Etonnez vos clients en proposant l’Insolite !
Prix goût et santé 2018
Inscrivez-vous à la 16e édition du Prix Goût et Santé des artisans avant le 30 avril 2018 !
Journée Européenne de la Glace Artisanale
Les artisans glaciers seront à l’honneur le 24 mars 2018 !
Sandwich & Snack Show 2018
Le Sandwich & Snack Show est le salon de référence des professionnels de la restauration rapide et du snacking, les 4 et 5 avril 2018.
Le Jour du Macaron 20 mars 2018
1 don pour l’association Vaincre la Mucovicidose = 1 macaron offert chez les pâtissiers Relais Desserts participants à l’opération.
Salon Limousin Proexpo
Salon réservé aux professionnels du Limousin des Métiers de Bouche et de la Restauration les 18 et 19 mars à Limoges.
Pourquoi j’ai choisi d’être Artisan Gourmand du Limousin
Témoignage d’Eric Pradeau, artisan boucher charcutier à Bénévent l’Abbaye.
Des solutions aux problèmes courants en pâtisserie
Retrouvez un guide réalisé par l’INBP vous apportant des solutions aux problèmes courants rencontrés lors de fabrications en pâtisserie.
